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Quelques
notions de vocabulaire
1.
Tronc : élément
conducteur de la sève.
2. Charpentières : partent
du tronc, ossature de l’arbre.
3. Coursonnes : branches
courtes, trapues partant des charpentières et portant la fructification.
4. Oeil à bois : petite
proéminence triangulaire et pointue répartie le long des rameaux.
5. Rameau à bois : organe
stérile, porte des yeux à bois. Idéal pour former une
coursonne.
6. Brindille couronnée : c’est
un rameau à bois de faible diamètre qui se termine par un bouton
à fleurs.
7. Dard : élément
intermédiaire entre l’oeil à bois et le bouton à fleurs.
8. Boutons à fleurs : provenant
d’un dard de l’année précédente. Il s’épanouit
en plusieurs fleurs.
9. Bourse : c’est
l’axe du corymbe qui persiste sur la coursonne après la cueillette
des fruits.
Quelques
traitements
1.
De février à avril : -
Traitement à base de cuivre (lutte préventive contre les champignons).
- Insecticide (action contre les oeufs d’insectes écolosant
aux premières chaleurs printanières).
2. Huit semaines après :
- Fongicide de synthèse (mildious, oïdiums et surtout tavelures).
- Insecticide (cecidomyies des poirettes, carpocapse, hoplocampes).
3. En cours de végétation : un
à deux traitements. Dernier traitement 15 à 30 jours avant la
récolte.
- Fongicide (moniliose, tavelures...).
- Insecticide (carpocapse, pucerons...).
4. A la mi-chute des feuilles (Toussaint/11 novembre) :
- Traitement à la bouillie bordelaise ou spécialité à
base de cuivre (Kilval).
- Action fongicide contre les tavelures, oïdiums, chancre (Systhane).
5. De décembre à février :
- Traitement d’hiver aux huiles jaunes, blanches, colorants nitrés.
- Destruction des mousses, lichens, oeufs, chrysalides,
larves, cochenilles.
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